Numéro sur les canots de sauvetage ?

Modérateur : Denis

Message
Auteur
Avatar de l’utilisateur
rogwen
rang6
rang6
Messages : 332
Inscription : 28 février 2012, 17:25
Nom : gweneg
Prénom : ronan
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : ne sait pas
Ancien du France ? : Non
Localisation : bretagne

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#11 Message par rogwen » 08 août 2012, 11:28

salut les amis,
Kap'tain,
le truc que j'attends avec impatience c'est le brise lame, j'aimerais bien voir à quoi il ressemble chez hachette ou amati.
et puis pour le fun, la tôle ondulée qui fait parapluie sur le pipiroom des chiens avec les bornes RN, les réverbères et bornes à incendie de NYC, mais là, faut pas trop demander.

Pour ls numéros, prenez les décalcos plaques d'immatriculations voitures au 1/43, ça devrait le faire, n'oubliez pas les festons de "corde" le long des chaloupes.

amusez vous bien,
à+
kenavo
rog

Avatar de l’utilisateur
LE HAVRE
rang4
rang4
Messages : 69
Inscription : 06 août 2012, 16:42
Nom : CHALM
Prénom : Frédéric
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : R/C
Ancien du France ? : Non

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#12 Message par LE HAVRE » 08 août 2012, 23:43

En tous cas , à défaut de numéros , pour le nombre de passagers en mode sauvetage , ils ont bien été testés :

Image

Avatar de l’utilisateur
rogwen
rang6
rang6
Messages : 332
Inscription : 28 février 2012, 17:25
Nom : gweneg
Prénom : ronan
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : ne sait pas
Ancien du France ? : Non
Localisation : bretagne

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#13 Message par rogwen » 09 août 2012, 11:33

et les portiques avec les treuils, c'est pour assurer le coup, au cas où la chaloupe sombrerait dans le canal du fait de sa surcharge ?
:D
ça fait un peu boat-people, genre pénélope cruz, davis getta, eva longoria et tutti quanti, carré vip suspendu entre eau et air...

merci pour l'image
kenavo
rog

Avatar de l’utilisateur
LE HAVRE
rang4
rang4
Messages : 69
Inscription : 06 août 2012, 16:42
Nom : CHALM
Prénom : Frédéric
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : R/C
Ancien du France ? : Non

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#14 Message par LE HAVRE » 09 août 2012, 17:07

Ce sont les premiers essais , ils avaient du les payer cher...Ce que j'aime ce sont les badauds venus pour les voir boire la tasse...Aujourd'hui , ils ont du réviser à la baisse le nombre de passagers par embarcation vu le poids moyen des touristes Américains que l'on voit descendre des paquebots au Havre ces temps-ci :lol: :lol: :lol:

Avatar de l’utilisateur
rogwen
rang6
rang6
Messages : 332
Inscription : 28 février 2012, 17:25
Nom : gweneg
Prénom : ronan
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : ne sait pas
Ancien du France ? : Non
Localisation : bretagne

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#15 Message par rogwen » 10 août 2012, 11:21

comme la Lufthansa obligée de réduire le nombre de sièges de ses avions du fait d'une surcharge progressive constatée au fil des ans.
si si, c'est vrai, lu il y quelques années dans un canard, aucune ref. ou source à vous proposer.

à+
rog

dupontjl
rang6
rang6
Messages : 604
Inscription : 17 janvier 2011, 21:33
Nom : dupont
Prénom : jean.luc
Abonné ? : Abonné
R/C ou non R/C : non R/C
Ancien du France ? : Oui
Localisation : MAISONS ALFORT 94

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#16 Message par dupontjl » 12 août 2012, 13:57

il est vrai Rog, comme nous l'avons tous constaté, la progression a l'aveugle,de la réalisation,savamment orchestrée par Hachette,si bien qu'acec routes ces petites pièce des superstructures et l'accastillage final, distillées au compte gouttes, sur différentes plaques ! et éléments a conserver ,si bien que l'on a l'impression de ne rien faire et la maquette ne progresse pas , des amis amis venus me rendre visite a trois mois entre deux visites ,m'ont taxés d'immobilisme préférant faire la sieste,mais quand je leur ais montré toute les pièces en attente,de collage et d'ajustage ,il me laisse prévoir ,une mise en place finale complètement délirante . mais pourquoi, n'ont ils pas inclus dans les planches des pavillons internationals ,les fameux chiffres des barquasses ! wait and see ! maintenant tu fais allusion a mes compétences professionnelles ,il est vrai ,qu'en quittant la transat et le france, je n'ai eu aucun mal a retrouver du tavail a Paris , l'époque etant + favorable (30 glorieuses) Depuis, les choses ont bien changées ,pour commencer le service a l'assiette, avec les cloches argentées , (un cinéma pas posible ,qui m'a fait penser a plusieurs reprises ,a une piste de cirque où le dresseur des chevaux d'un coup de fouet ,fait redresser tous les chevaux sur les pattes arrière , là, le maitre dhotel d'un petit "pssiitt,pssiitt"(Mr Septimes) déclanche la levée ,sous un,tonnerre d'applaudissent , malgré la stupeur des clients n'apercevant qu'un petit ramassis de chose au milieu de l'assiette, avec trois gouttes de sauce déposées savamment ,ou bien une virgule sponsorisée "du concurant d'addidas !!..... Cela s'appèlle,un plat dégustation avec rien dedans,faisant partie d'une suite innombrables de choses du même genre,a peu près 25 suites ,et malgré tout tu ressors avec la faim !!! pour les differents modes de services , je vous laisses vous reposer , je vous narre cela la prochaine fois a bientôt JLD

dupontjl
rang6
rang6
Messages : 604
Inscription : 17 janvier 2011, 21:33
Nom : dupont
Prénom : jean.luc
Abonné ? : Abonné
R/C ou non R/C : non R/C
Ancien du France ? : Oui
Localisation : MAISONS ALFORT 94

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#17 Message par dupontjl » 12 août 2012, 20:45

narration, n°2 !! rog me posais la question des differentes, façons de servir a table, des numéros style bristol en acier brillant gravés etaient, disposés sur les tables de manière a ce que les passagers puissent reconaitre leur tables mais le deuxième jour ils etaient retirés , personnel de salle et passagers eux mêmes ,les visages devenait familier car nous servions tout au long du voyage les mêmes clients,midi et soir . maintenant nous pratiquions en salle le service au gueridon, petite table mobile , d'où le plat venant de la cuisine apporté par le commis de rang(carré de tables) lechef de rang extrait la préparation al'aide d'une pince cuillère,fourchette ,un fouchette main gauche,cuillère main droite transporte les eléménts du plat dans l'assiètte chaude ,celui ci porte et passe par la droite ,du convive. next ,service a l'anglaise , le plat est porté par le chef de rang sur la main gauche la pince cuillère fouchette ,se saisit de éléments a servir et passe par la gauche du client et dispose dans l'assiètte délicatement. et ainsi de suite.... (photo de votre serviteur (attachée) "service a la française" même principe ,coté gauche mais là le client ,se sert a l'aide de la cuillère et fourchette dans chaque main, la main droite du chef de rang est derrière son dos lui mçme légèrement courbé vers l'avant. (faire très attention a ce que le plat ne contient pas trop de sauce en excédent pour éviter d'en renverser les plats genre torpilleur ronds et ovales pour plusieurs personnes sont des fois très lourd en fin de course ,et les petits malins de cuisiniers en profite ,pour vous causer du souci, si des fois ily eu des mots entre vous deux...Légère vengeance après qques mots aigre doux par EX ,on debarrasse par la droite avec la main droite, le sevice du vin aussi s'effectue par la droite ; ai-je été assez clair et explicite ceci est le B A ba du métier d'un service de qualité A+ Jean-luc

dupontjl
rang6
rang6
Messages : 604
Inscription : 17 janvier 2011, 21:33
Nom : dupont
Prénom : jean.luc
Abonné ? : Abonné
R/C ou non R/C : non R/C
Ancien du France ? : Oui
Localisation : MAISONS ALFORT 94

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#18 Message par dupontjl » 12 août 2012, 22:32

j'ai unsouci de transmission des photos j'insiste

Cliquer pour agrandir !

+-----------------------------------+
Message édité par l'administrateur
Motif : taille des images
+-----------------------------------+

Avatar de l’utilisateur
rogwen
rang6
rang6
Messages : 332
Inscription : 28 février 2012, 17:25
Nom : gweneg
Prénom : ronan
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : ne sait pas
Ancien du France ? : Non
Localisation : bretagne

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#19 Message par rogwen » 13 août 2012, 18:07

merci de tous ces détails cher Kap'tain,
mon propos était plus "humain" que technique, c'est l'approche et le ressenti du service que j'exprimais, le mot est prévenant : toujours présent quand nécessaire, jamais imposant, pour le reste oui, le vin à droite côté verre, ... je ne suis que client et encore petit ou très occasionnel.
merci de ces détails techniques, dignes d'une école hôtelière je suppose.

à +
allez , un Ti Punch à la santé du Commissaire Périnel !
kenavo
rog

Avatar de l’utilisateur
LE HAVRE
rang4
rang4
Messages : 69
Inscription : 06 août 2012, 16:42
Nom : CHALM
Prénom : Frédéric
Abonné ? : Non Abonné
R/C ou non R/C : R/C
Ancien du France ? : Non

Re: Numéro sur les canots de sauvetage ?

#20 Message par LE HAVRE » 19 août 2012, 02:28

En tous cas , notre serveur était stylé , discret et efficace ...

Bon excusez-moi je vous laisse , mon verre est servi et on m'attend !

Cliquer pour agrandir !

+-----------------------------------+
Message édité par l'administrateur
Motif : taille des images
+-----------------------------------+

Verrouillé